本報訊“這里的羊肉非常好吃,肉質香嫩,口味鮮美,而且不膻,我準備網上訂購些,讓家人們嘗個鮮?!?月24日,在第七屆中國(山西)特色農產品交易博覽會上,由朔州市舉辦的懷仁優質羊肉產品及加工主題推介會吸引了眾多消費者現場品鑒。
此次推介會由中共朔州市委、朔州市人民政府主辦,來自山西龍首山集團有限公司、金沙灘羔羊肉業有限公司、山西朔美羊肉業有限公司、懷仁新龍羔羊食品有限公司、山西釜底紅調味品加工有限公司的負責人,現場向客商和消費者推介了企業自身優勢以及生產的羊肉產品及加工制品。同時設置了體驗環節,讓企業與消費者、客商面對面,通過看、聽、現場品嘗,達到了解懷仁羊肉產品,進一步提升對“懷仁羔羊肉”品牌認知的目的。
據了解,經過多年發展,“懷仁羔羊肉”先后獲得國家地理標志證明商標、“國家地理標志產品保護”和“生態原產地產品保護”認證,是山西省著名商標,產品遠銷全國各地,占全國羊肉市場份額的十分之一。懷仁羊產業現已成為當地經濟轉型發展的重要產業,走出了一條標準化、規?;?、品牌化一體推進的可持續發展道路,形成了“養殖帶種植、園區促規模、加工提內涵、產業全循環”的產業高質量發展新路徑。(袁兆輝 趙福勝)
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